Kalau kamu lagi cari pengalaman makan yang nggak cuma soal rasa tapi juga soal suasana, pelayanan, dan estetika yang luar biasa, kamu wajib banget baca Rekomendasi Restoran Fancy di dunia yang bakal kita bahas bareng-bareng di sini. Mulai dari tempat makan romantis di atas tebing, restoran bawah laut yang memukau, sampai dining experience di langit yang literally bikin kamu makan sambil menatap bintang—semuanya ada.
Tapi, jangan cuma mikir ini cuma cocok buat crazy rich atau influencer. Kamu juga bisa banget menjadikan pengalaman makan di restoran fancy sebagai bucket list atau goal reward setelah kerja keras bertahun-tahun. Percaya deh, makan di tempat-tempat spesial kayak gini tuh nggak cuma soal isi piring, tapi soal cerita, memori, dan rasa puas yang beda banget dari makan di tempat biasa. Nah, yuk langsung aja kita jelajahi satu per satu restoran fancy di dunia yang bisa bikin kamu ngerasa kayak bintang film.
1. Sublimotion – Ibiza, Spanyol
Sublimotion bukan cuma restoran, tapi lebih ke pengalaman teater makan malam. Terletak di Ibiza, restoran ini sering disebut-sebut sebagai salah satu restoran paling mahal di dunia. Tapi kamu nggak cuma bayar makanan, kamu bayar pengalaman yang immersive banget—dari teknologi visual, permainan cahaya, suara, sampai aroma yang disinkronkan sama menu makanannya.
Chef Paco Roncero, yang udah punya dua bintang Michelin, jadi otak di balik semua keajaiban di dapur Sublimotion. Bayangin deh, kamu makan hidangan molekuler sambil duduk di ruangan yang berubah jadi kutub utara, gurun, sampai galaksi. Wajib banget buka link situs mereka biar tahu jadwal reservasi dan penawaran khusus yang mereka punya.
2. Ithaa Undersea Restaurant – Maladewa
Kalau kamu pernah membayangkan makan malam sambil dikelilingi ikan-ikan warna-warni di bawah laut, Ithaa Undersea Restaurant di Maladewa bakal mewujudkan mimpi kamu. Restoran ini terletak 5 meter di bawah permukaan laut, dan seluruh dinding serta atapnya terbuat dari kaca transparan.
Kamu bisa menikmati menu fine dining dengan pemandangan laut yang literally di sekeliling kamu. Romantis? Jelas. Instagramable? Banget. Cek langsung ke situs mereka buat info paket makan siang atau makan malam, karena tempat ini punya slot waktu yang cukup terbatas per hari. Jangan lupa juga untuk booking jauh-jauh hari, karena selalu fully booked berbulan-bulan sebelumnya.
3. The Jane – Antwerp, Belgia
Kalau kamu suka nuansa yang artsy dan agak edgy, The Jane adalah restoran fancy yang bakal bikin kamu jatuh cinta. Terletak di bangunan bekas gereja militer yang disulap jadi restoran elegan, suasana The Jane itu magis banget. Ada jendela kaca patri yang artistik, langit-langit tinggi, dan sentuhan desain modern yang nggak biasa.
Chef Nick Bril, mantan rekan kerja Sergio Herman, menyajikan menu yang inovatif dan selalu fresh karena terus berganti sesuai musim. Makan di The Jane itu kayak lagi baca novel klasik yang digabungin sama film sci-fi—unpredictable tapi tetap elegan. Kalau kamu penasaran dengan menunya atau ingin tahu soal konsep dapur terbuka mereka, langsung aja kunjungi link situs resmi mereka.
4. Sky Restaurant 634 – Tokyo, Jepang
Kamu pecinta pemandangan kota dari ketinggian? Sky Restaurant 634 yang ada di Tokyo Skytree bakal jadi surga buat kamu. Terletak di lantai 345 gedung pencakar langit, kamu bisa menikmati panorama Tokyo sambil makan makanan fusion khas Jepang dan Prancis.
Restoran ini nggak cuma jual pemandangan, tapi juga rasa. Setiap hidangan disajikan dengan plating artistik yang cantik banget, dan cocok buat kamu yang doyan update story atau foto makanan. Kalau kamu udah siap buat dinner romantis sambil lihat sunset dari atas gedung, langsung aja browsing situs mereka buat info harga dan reservasi.
5. Le Jules Verne – Menara Eiffel, Paris
Kamu pasti udah nggak asing sama yang satu ini. Le Jules Verne adalah restoran fine dining yang berada di dalam Menara Eiffel. Jadi bukan cuma kamu bisa lihat Eiffel dari kejauhan, tapi kamu makan di dalamnya. Gimana nggak fancy?
Chef Frédéric Anton yang memegang kendali dapur di sini, dan dia udah punya bintang Michelin. Makanan di Le Jules Verne sangat elegan dan klasik, khas Prancis, dengan pemandangan Kota Paris dari ketinggian. Kalau kamu lagi liburan ke Paris dan pengin dinner spesial bareng pasangan, restoran ini wajib kamu pertimbangkan. Cek link situs mereka buat lihat menu musiman dan dress code, karena restoran ini punya standar berpakaian yang cukup ketat.
6. Ultraviolet by Paul Pairet – Shanghai, Tiongkok
Ultraviolet adalah restoran eksperimental yang hanya punya satu meja dengan kapasitas 10 orang. Jadi kamu makan bareng tamu lain dalam satu meja panjang, dan semuanya serba private. Setiap hidangan diiringi dengan visual, suara, aroma, dan cahaya yang didesain khusus untuk menstimulasi semua panca indera kamu.
Chef Paul Pairet percaya kalau makan harus jadi pengalaman multisensori, bukan cuma soal lidah. Nggak heran kalau reservasi ke sini bisa penuh sampai berbulan-bulan ke depan. Tapi tenang, kamu bisa mulai riset lewat link situs mereka buat tahu jadwal buka dan menu yang tersedia. Worth the hype? Totally.
7. El Celler de Can Roca – Girona, Spanyol
Kalau kamu suka restoran keluarga yang hangat tapi tetap mewah, El Celler de Can Roca bisa jadi pilihan. Tiga bersaudara Roca—Joan, Josep, dan Jordi—menyatukan passion mereka di dapur, anggur, dan pastry untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa.
Restoran ini udah pernah dinobatkan sebagai restoran terbaik di dunia oleh World’s 50 Best Restaurants. Makanannya nggak cuma enak, tapi juga punya kisah di balik setiap bahan dan penyajiannya. Kamu bisa cek cerita mereka langsung lewat situs resmi mereka dan cari tahu kenapa tempat ini begitu disukai para foodies internasional.
Jadi, kalau kamu pikir restoran fancy itu cuma buat orang-orang elite, kamu salah besar. Rekomendasi restoran fancy di dunia bukan cuma soal pamer kekayaan, tapi soal menjadikan makan sebagai bentuk perayaan hidup. Mau itu ulang tahun, anniversary, pencapaian kerja, atau bahkan healing dari burnout, kamu pantas kok buat kasih hadiah kecil buat diri sendiri.
Yang penting, kamu tahu tempat mana yang sesuai dengan vibe kamu. Siap-siap deh masukin satu atau dua dari list ini ke wishlist traveling kamu berikutnya. Siapa tahu, tahun depan kamu udah bisa dinner mewah di bawah laut atau di atas menara Eiffel, kan?