6 Khasiat Konsumsi Jus Kurma di Bulan Ramadhan


Manfaat Mengkonsumsi Jus Kurma Saat Ramadhan

Menyiapkan menu buka puasa tentunya harus mempertimbangkan banyak hal diantaranya, nutrisi maupun gizi yang terkandung, rasa, serta manfaat untuk tubuh. Kurma salah satu makanan yang mampu mengembalikan imun tubuh setelah seharian berpuasa. Kurma juga salah satu makanan yang disunahkan oleh Nabi Muhammad SAW. mengingat manfaat kurma sangat banyak tak heran bila buah ini sangat disukai masyarakat khususnya dibulan ramadhan.

Sekilas Tentang Kurma

Kurma, (Arab: تمر‎, Tamr; nama latin Phoenix dactylifera) adalah tanaman palma (Arecaceae) dalam genus Phoenix, buahnya dapat dimakan. Walaupun tempat asalnya tidak diketahui karena telah sejak lama dibudidayakan, kemungkinan tanaman ini berasal dari tanah sekitar Teluk Persia. Pohonnya berukuran sedang dengan tinggi sekitar 15-25 m, tumbuh secara tunggal atau membentuk rumpun pada sejumlah batang dari sebuah sistem akar tunggal. Daunnya memiliki panjang 3-5 m, dengan duri pada tangkai daun, menyirip dan mempunyai sekitar 150 pucuk daun muda; daun mudanya berukuran dengan panjang 30 cm dan lebar 2 cm. Rentangan penuh mahkotanya berkisar dari 6-10 m.

Buah yang dihasilkan oleh pohon kurma dikenal sebagai buah kurma. Bentuk buahnya lonjong-silinder dengan panjang 3-7 cm, berdiameter 2-3 cm dan ketika masih muda warnanya merah cerah ke kuning terang, tergantung dari jenisnya. Kurma memiliki biji tunggal yang ukuran panjangnya sekitar 2-2,5 cm dan tebalnya 6-8 mm. Buah kurma dikelompokan menjadi tiga golongan utama yaitu: lunak (contohnya ‘Barhee’, ‘Halaw’, ‘Khadrawy’, ‘Medjool’), semi-kering (contohnya ‘Dayri’, ‘Deglet Noor’, ‘Zahidi’) dan kering (contohnya ‘Thoory’). Jenis buah ini tergantung pada kandungan glukosa, fruktosa dan sukrosa.

Kandungan Buah Kurma

Gizi yang terkandung dalam 100 gram kurma ternyata cukup banyak diantaranya:

  • Air: 21,32 gram
  • Kalori: 277 kkal
  • Protein: 1,81 gram
  • Karbohidrat: 74,97 gram
  • Serat: 6,7 gram
  • Total gula: 66,47 gram
  • Kalsium: 64 mg
  • Magnesium: 54 mg
  • Fosfor: 62 mg
  • Kalium: 696 mg
  • Vitamin B3: 1,61 mg
  • Folat: 15 mcg
  • Kolin: 9,9 mg
  • Vitamin A: 7 mcg
  • Lutein dan zeaxanthin: 23 mcg
  • Vitamin K: 2,7 mcg
  • Beta-karoten: 89 mcg

Khasiat Jus Kurma di Bulan Ramadhan

Banyak kaum muslim yang memburu buah kurma dan dijadikan sebagai salah satu menu buka puasa, ternyata buah kurma yang memiliki rasa manis dan legit menyimpan begitu banyak manfaat diantaranya

Baca Juga:

1. Mencegah Kanker

Ada antioksidan dalam jus kurma yang membantu menghancurkan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel kanker. Jus kurma bisa membantu dalam pencegahan penyakit kanker.

2. Turunkan Kolesterol Jahat

LDL atau kolesterol jahat adalah salah satu alasan utama untuk masalah jantung dan stroke. Jus kurma termasuk cara terbaik untuk mengurangi LDL dalam tubuh melalui kandungan serat makanan dalam minuman.

3. Kesehatan Rambut

Minum jus kurma bisa membuat tekstur rambut lebih tebal dan halus. Kurma memberikan semua nutrisi yang dibutuhkan folikel rambut untuk bekerja dengan baik.

Jus kurma mengandung zat besi dan folat yang tinggi sehingga dapat memperkuat folikel rambut dari dalam dan mengurangi kerontokan.

4. Baik Untuk Kulit

Mengonsumsi jus kurma setiap hari akan membuat kulit lebih bercahaya. Jus kurma juga meningkatkan kualitas kulit dan meningkatkan elastisitasnya karena mengandung vitamin C dan D. Selain itu juga bisa membantu dalam mengurangi tanda-tanda penuaan dan mengeluarkan cahaya alami dari dalam.

5. Baik Bagi Usus

Jus kurma punya kualitas pencahar yang membuatnya menjadi pilihan agar mudah buang air besar. Segelas jus kurma bisa menjadi obat untuk sembelit, karena tingginya jumlah serat dalam minuman.

6. Menyehatkan Tulang dan Gigi

Kalsium, tembaga, mangan, dan magnesium adalah sejumlah mineral yang ada dalam jus kurma dalam jumlah yang baik. Berbagai unsur itu baik untuk kesehatan tulang dan gigi, terutama di bulan puasa seperti sekarang ini.

Tak heran bila kurma menjadi incara kaum muslim dibulan puasa ternyata manfaat yang didapatkan dengan mengkonsumsinya sangat banyak. Semoga artikel diatas menambah pengetahuan anda.