Manfaat Vitamin B6 Mengenal Pyridoxine Lebih Jauh. Vitamin B6 atau pyridoxine adalah vitamin yang masuk dalam group vitamin B kompleks. Vitamin B6 termasuk dalam vitamin yang larut air sehingga tubuh tidak dapat menyimpan vitamin B6 lebih lama dan akan segera dialirkan bersama dengan cairan tubuh atau saat ekskresi. Pemenuhan vitamin b6 selain dari makanan juga melalui suplemen instant tak sulit didapatkan.
Vitamin B6 sangat berguna dalam menjaga kesehatan jantung. Hasil research mengatakan bahwa kombinasi vitamin B6 dan vitamin B12 dapat membantu mencegah penyakit jantung. Hal ini dikarenakan vitamin B6 berfungsi untuk menurunkan kadar homosistein dalam tubuh.
Homosistein merupakan sejenis asam amino yang diproduksi dalam darah. Ketika kadar homosistein dalam darah tinggi, maka asam amino tersebut dapat menumpuk di pembuluh darah dan merusak arteri. Jika tubuh kekurangan vitamin B6, maka homosistein akan terus meningkat dan menyumbat pembuluh darah. Akibatnya, risiko serangan jantung dan stroke tidak dapat dihindari.
Mengenal Pyridoxine Lebih Jauh
Piridoksal fosfat (PLP) merupakan bentuk aktifnya dan merupakan kofaktor dalam berbagai reaksi metabolisme asam amino, termasuk diantaranya proses transaminasi, deaminasi, dan dekarboksilasi. PLP juga diperlukan dalam reaksi enzimatis yang mengatur proses pelepasan glukosa dari glikogen.
Manfaat Vitamin B6
Manfaat vitamin B6 yang paling terkenal berperan dalam fungsi darah, kulit, dan sistem saraf pusat. Manfaat lainnya bisa dicaba daftar berikut ini :
- Mengatasi kekurangan vitamin B6.
- Mengatasi mual saat kehamilan (morning sickness).
- Mengatasi pyridoxine dependent seizure.
- Mengatasi anemia sideroblastik.
- Menambah energi
- Menguatkan fungsi otak
- Mencegah penyakit jantung
- Mengatasi depresi
Contoh Asupan Vitamin B6
Selain dari bahan makanan vitamin b6 bisa didapat dari daging, sayur, dan buah. Berikut contoh bahan makanan yang kaya akan vitamin B6:
- ubi jalar
- ati ayam
- daging ayam atau sapi
- telur
- ikan salmon
- tuna
- kacang-kacangan
- alpukat
- pisang
- wortel
- bayam
- susu
- keju.
- alpukat
- pepaya
- pisang
- berbagai sayuran hijau
Baca Juga :
- Manfaat Vitamin C dan Contoh Buah
- Manfaat Vitamin B dan Contoh Buahnya
- Vitamin A dan Sumbernya
- Manfaat Vitamin D
- Vitamin B5 dan Manfaatnya
Asupan gizi yang baik adalah yang cukup untuk kebutuhan tubuh. Tidak kurang dan tidak berlebih, dengan demikian ulasan manfaat vitamin b6 ini akan memberikan pemahaman tambahan guna menjaga agar tubuh tetap sehat.