Jenis dan Manfaat Vitamin yang Perlu Diketahui

Jenis dan Manfaat Vitamin yang Perlu Diketahui. Kadang manusia tidak sadar akan dirinya terkait vitamin apa saja yang dibutuhkannya. Sehingga wawasan atau pengetahuan tentang vitamin perlu di-upgrage. Misalnya ada berapa jenis vitamin, sumber-sumber vitamin, dan apa saja manfaat vitamin. Pertanyaan ini semua bisa di jawab dengan ulasan singkat di bawah ini terkait jenis dan manfaat vitamin yang perlu diketahui.

Mungkin yang familiar di benak kita adalah vitamin C dan A. Padahal masih banyak vitamin lainnya yang ada di luar. Setiap vitamin memiliki manfaat dan cara kerja tersendiri dalam menopang tubuh untuk selalu sehat. Satu saja vitamin ada yang kurang maka sering kali langsung penyakit mengintai dan menempel pada seseorang. Oleh karenanya pengetahuan jenis dan manfaat vitamin perlu kiranya menjadi pengetahuan dasar manusia. Khasiat setiap vitamin secara spesifik akan bekerja pada tubuh kita.

Apa itu sebenarnya yang dinamakan Vitamin?

Vitamin (bahasa Inggris: vital amine, vitamin) merupakan sekelompok senyawa organik berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme, yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh.

Nama ini berasal dari gabungan kata bahasa Latin vita yang artinya “hidup” dan amina (amine) yang mengacu pada suatu gugus fungsi yang memiliki atom nitrogen (N), karena pada awalnya vitamin dianggap demikian. Kelak diketahui bahwa banyak vitamin yang sama sekali tidak memiliki atom N. Dipandang dari sisi enzimologi (ilmu tentang enzim), vitamin adalah kofaktor dalam reaksi kimia yang dikatalisasi oleh enzim. Pada dasarnya, senyawa vitamin ini digunakan tubuh untuk dapat bertumbuh dan berkembang secara normal.

Terdapat 13 jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat bertumbuh dan berkembang dengan baik. Vitamin tersebut antara lain vitamin A, C, D, E, K, dan B (tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, biotin, vitamin B6, vitamin B12, dan folat). Walau memiliki peranan yang sangat penting, tubuh hanya dapat memproduksi vitamin D dan vitamin K dalam bentuk provitamin yang tidak aktif. Sumber berbagai vitamin ini dapat berasal dari makanan, seperti buah-buahan, sayuran, dan suplemen makanan.

Vitamin memiliki peranan spesifik di dalam tubuh dan dapat pula memberikan manfaat kesehatan. Bila kadar senyawa ini tidak mencukupi, tubuh dapat mengalami suatu penyakit. Tubuh hanya memerlukan vitamin dalam jumlah sedikit, tetapi jika kebutuhan ini diabaikan maka metabolisme di dalam tubuh kita akan terganggu karena fungsinya tidak dapat digantikan oleh senyawa lain. Gangguan kesehatan ini dikenal dengan istilah avitaminosis.

Contohnya adalah bila kita kekurangan vitamin A maka kita akan mengalami kerabunan. Di samping itu, asupan vitamin juga tidak boleh berlebihan karena dapat menyebabkan gangguan metabolisme pada tubuh.

Jenis dan Manfaat Vitamin yang Perlu Diketahui

Artikel ini disediakan informasi jenis dan manfaat vitamin dalam bentuk tabel sehingga akan mempermudah Anda untuk membacanya.

No	Jenis Vitamin	Sumber atau bahan	Manfaat Vitamin
1	Vitamin A	Produk mengandung susu.	Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
		Minyak ikan COD.	Mampu Membantu pertumbuhan tubuh anak.
		Hati.	Berguna Menjaga kesehatan kulit.
		Sayuran berwarna hijau gelap dan kuning.	Berguna Menjaga kesehatan mata.
		Buah-buahan.	Berguna Menjaga kesehatan tulang dan gigi.
			Berguna Menjaga kesehatan pernafasan dan saluran usus.

2	Vitamin B1	Sereal gandum.	Mampu Membantu metabolisme karbohidrat dan protein.
		Ikan.	Berguna Menjaga kesehatan mulut, bibir, lidah, dan mata.
		Daging sapi.	Berguna Menjaga kesehatan kulit,rambut dan kuku.
		Sayur-sayuran dan kacang-kacangan.

3	Vitamin B2	Makanan yang mengandung susu.	Mampu Membantu metabolisme karbohidrat dan protein.
		Daging sapi.	Berguna Menjaga kesehatan mulut, bibir, lidah dan mata.
		Sayuran berdaun hijau.	Berguna Menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
		Hati.
		Sereal gandum.
		Kacang.
		Yogurt.

4	Vitamin B3	Makanan mengandung susu.	Mampu Membantu metabolisme karbohidrat dan lemak.
		Daging sapi.	Berguna Menjaga kesehatan kulit, lambung, lidah dan sistem pencernaan.
		Makanan berasal dari unggas.	Berguna Menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.
		Sayuran.
		Sereal gandum.

5	Vitamin B6	Makanan yang mengandung susu.	Mampu Membantu metabolisme protein.
		Daging sapi.	Mampu Membantu produksi sel darah merah, hormon, enzim, dan antibodi.
		Sereal gandum.	Mampu Membantu kerja saraf.
		Sayuran berdaun hijau.
		Ikan.

6	Vitamin B12	Makanan yang mengandung susu.	Mampu Membantu pembentukkan sel darah merah.
		Ikan	Berguna Menjaga kesehatan sistem saraf.
		Telor	Meningkatkan nafsu makan.
		Hati	Mampu Membantu dalam proses metabolisme protein.

7	Vitamin C	Buah sitrus seperti jeruk mandarin, anggur, lemo, strawberry, kiwi, tomat	Mampu Membantu sintesa kolagen, Mampu Membantu pertumbuhan, dan Mampu Membantu perbaikan sel, gusi, gigi, pem buluh darah dan tulang.
		Sayur berdaun hijau	Mampu Membantu penyembuhan setelah operasi dan sakit.
		Paprika hijau	Mampu Membantu penyerapan kalsium dan zat besi.
			Berguna Menjaga kekebalan tubuh.

8	Vitamin D	Kuning telur	Mampu Membantu metabolisme kalsium dan fosfor untuk Berguna Menjaga kesehatan gigi, tulang dan otak.
		Minyak ikan COD	Berguna Menjaga kalsium dalam darah.
		Ikan
		Kulit manusia akan menghasilkan vitamin D ketika terpapar sinar matahari langsung.

9	Vitamin E	Sayur berdaun hijau	Berguna Menjaga kondisi sel dan kesehatan kulit dan jaringan.
		Kacang-kacangan	Berguna Menjaga sel darah merah.
		Kuning telur	Sebagai antioksidan
			Berguna Menjaga kekebalan tubuh.

10	Vitamin K	Sayur berdaun hijau	Mampu Membantu pembekuan darah ketika terjadi luka.
		Kacang kedelai	Mencegah terjadinya pendarahan parah.
		Tubuh manusia dapat memproduksi vitamin K dengan bantuan bakteri di usus besar.	Berguna Menjaga kesehatan liver/hati.