Manfaat Buah Salju Khas Bali Untuk Kesehatan

Manfaat Buah Salju Khas Bedugul Untuk Kesehatan, Kaya Akan Antioksidan, Serat dan Mineral

Manfaat Buah Salju Khas Bedugul Untuk Kesehatan, Kaya Akan Antioksidan, Serat dan Mineral. Khasiat buah salju ternyata banyak, kandungan nutrisi didalamnya sangat sempurna. Tak heran bila buah ini sangat fenomenal di media social. Disamping rasanya yang sangat soft juga tersimpan manfaat yang luar biasa. Lantas sebenarnya apa sih buah salju itu?.

Daftar Isi tampilkan

Buah Salju

Inga feuilleei, yang dikenal juga dengan nama buah salju atau kacang es krim, adalah tumbuhan dari keluarga Fabaceae yang berasal dari Amerika Selatan. Tanaman ini menghasilkan buah yang unik dengan polong panjang berisi biji yang dilapisi daging putih lembut, manis, dan bertekstur seperti kapas. Daging buah ini memiliki rasa manis yang sering dibandingkan dengan rasa es krim vanila, sehingga sering disebut kacang es krim.

Deskripsi Buah Salju (Inga feuilleei)

Buah salju berbentuk polong panjang yang bisa mencapai 1 meter, namun umumnya berukuran sekitar 20-30 cm. Saat dibuka, polong ini berisi biji besar yang terbungkus oleh daging buah yang lembut dan berwarna putih. Daging buah inilah yang dikonsumsi karena rasanya yang manis dan lembut.

Manfaat Buah Salju (Inga feuilleei)

Buah salju tidak hanya unik dari segi rasa, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, berikut beberapa manfaat buah salju buah khas pulau Dewata:

1. Sumber Serat

Daging buah yang lembut mengandung serat yang baik untuk pencernaan, membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.

2. Kaya Antioksidan

Buah ini mengandung berbagai antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

3. Sumber Vitamin dan Mineral

Buah salju mengandung vitamin C, kalsium, dan fosfor, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang, memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta membantu penyembuhan luka.

4. Efek Antiinflamasi

Senyawa dalam buah ini juga diketahui memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meredakan gejala penyakit seperti arthritis.

5. Meningkatkan Energi

Kandungan gula alami dalam daging buah dapat memberikan dorongan energi, menjadikannya camilan yang baik untuk mengatasi kelelahan atau sebagai pemulihan setelah aktivitas fisik.

Baca Juga:

Inga feuilleei atau buah salju adalah buah yang tidak hanya unik dari segi rasa tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Dengan rasa yang manis dan tekstur yang lembut, buah ini bisa menjadi camilan sehat yang menyegarkan dan menyehatkan. Bagi mereka yang mencari camilan alami yang bermanfaat bagi tubuh, buah salju bisa menjadi pilihan yang menarik.